Cursos de Sector Alimentario

Sector Alimentario

Disponemos de 38 cursos Elearning en esta área formativa

Diseño de Estudios de Vida Útil de los alimentos

Fecha de caducidad y consumo preferente: tipos de estudios en laboratorio, a tiempo real y acelerados, factores intrínsecos y extrínsecos que determinan la vida útil de los alimentos.

Normativa FDA en Materia Alimentaria

Para conocer los requisitos que todo exportador de alimentos a los EEUU debe cumplir en relación a los alimentos regulados por la FDA.

Implantación de la Norma IFS Food Versión 8

Guía práctica para llevar a cabo la implantación o adaptación de un Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos acorde a los nuevos requerimientos del estándar.

Diseño Racional y Optimización de Plantas Procesadoras de Alimentos

Para diseñar y optimizar los espacios y circuitos de trabajo de sus instalaciones y obtener la máxima rentabilidad y seguridad de sus procesos.

Limpieza, Desinfección y Prevención de la Listeria en la industria alimentaria

Métodos y herramientas para prevenir y controlar la listeria en la producción de alimentos.

Manejo y gestión de Alérgenos y Compuestos Tóxicos en la industria alimentaria

Conocimientos y herramientas para gestionar la producción de alimentos que puedan contener alérgenos y compuestos tóxicos y disminuir el riesgo para el consumidor.

Contaminantes Químicos en Alimentos

Decodificando la toxicología alimentaria: comprendiendo y previniendo riesgos de contaminantes químicos.

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