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Biotecnología en la Industria Alimentaria
Aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria desde la producción de materias primas y su transformación, hasta el control de la seguridad alimentaria.
Etiquetado de Productos Alimentarios en Latinoamérica
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Gestión de las Buenas Prácticas en la Industria Alimentaria
Metodologías y herramientas para garantizar la correcta gestión de la Seguridad Alimentaria.
Norma Medioambiental ISO 14001:2015 para el Sector Alimentario
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Norma ISO 17025
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Control Microbiológico Ambiental de Superficies y Aire en la industria alimentaria
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Gestión de la Producción en la Industria Cárnica
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