Planificación y desarrollo de Nuevos Productos alimentarios

Metodologías y herramientas para diseñar, desarrollar e implementar nuevos productos alimentarios.

Etiquetado Alimentario de productos envasados (Reglamento UE 1169/2011)

Para diseñar y revisar las etiquetas alimentarias de productos envasados con la certeza de que se cumplen los requisitos del Reglamento 1169/2011.

Seguridad Alimentaria en la Industria Láctea y Quesera

Técnicas y herramientas para detectar, prevenir y eliminar los riesgos que comprometen la seguridad de los productos lácteos.

Planificación y Gestión de Proyectos I+D+I en la Industria Alimentaria

Métodos y herramientas para planificar y gestionar proyectos de I+D+i en empresas del sector alimentario.

Implantación de la Norma ISO 17025 en la Industria Alimentaria

Para generar confianza en temas de seguridad y calidad de los alimentos en los consumidores, además de facilitar la relación entre fabricantes y distribuidores.

BRC Food versión 8 y nuevos requisitos BRC Food versión 9

Herramientas para implementar y mejorar un sistema de gestión de la calidad basado en la Norma BRC Food.

Calidad en Laboratorios de Microbiología del sector agroalimentario

Herramientas para garantizar la máxima calidad en los laboratorios de control microbiológico de alimentos.

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