La gestión de los RRHH y el Talento en hostelería

Objetivos

Conocer el concepto de competencias, así como las diferentes herramientas que existen para evaluarlas y detectarlas.

Conocer cuáles son los aspectos más importantes de los procesos de selección en hostelería y cómo aplicar herramientas eficaces para el reclutamiento.

Aprender a elaborar un plan de formación eficaz en el sector.

Aprender a elaborar descripciones y perfiles de puestos en hostelería.

Aprender métodos para la evaluación del desempeño.

Qué herramientas de formación pueden dar buenos resultados a la hora de desarrollar las capacidades del personal de la empresa.